●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
豚肉とごぼうのしぐれ煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
沢山じゃがいもがあるので、『じゃがいものそぼろ煮』にしました。
元々は、くずれた厚揚げをそぼろに見立てて作るものなんですが、しっかりした厚揚げで、ほとんど崩れません
でも、こっちのほうが食べやすくていいかも
副菜は作り置きの『豚肉とごぼうのしぐれ煮』。
嬉しいことに、いただき物の野菜がまだ沢山あります。
明日は何にしようか、考えるのも楽しいです