生姜醤油のパスタ

●今日の晩ごはん●
生姜醤油のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは夫のひらめきで、しょうが・しょうゆの味付けです。

具は、豚肉切り落とし・しいたけ・小松菜。

みじん切りの生姜とニンニクを炒めてから、具材とパスタを加えて味付け。

調味料は、豚の生姜焼きのイメージで、酒・みりん・醤油をベースに、和風だし、えっソースも え?

隠し味のお陰でとっても美味しかったのです 照れ

もう何年も前から土曜日はパスタの日ですが、実は夫が作るパスタの日、ということも多々あります ウィンク


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