牡蠣のキャベツ煮 2013年03月07日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●牡蠣のキャベツ煮、ふきの豆腐和え、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●わかめ、豆腐、人参、いつも作っているほたてのキャベツ煮を牡蠣バーションで作ってみました。でも、ほたての方が美味しいみたいです おまけに蒸し煮をすると、牡蠣が小さくなっちゃいました 今度は、ほたてで作ります。副菜は昨日と同じで『ふきの豆腐和え』。冷たくても美味しいので、夏場はあえて冷やしておいてもいいかも ふきは繊維質が多いので、きっと便秘解消にもなりますね