●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとアンチョビのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ウインナー、キャベツ、人参)、
今日は、昨日ゆでて残っているブロッコリーと、賞味期限の切れたアンチョビ缶を使ったパスタです。
セロリ・玉ねぎ・ブロッコリーの芯も加え、ペペロンチーノの味付けをやや薄味にして、アンチョビを加えました。
よく炒めると香ばしく、美味しかったです
タンパク質の具が入っていないので、スープにウインナーを入れました。
なんとか帳尻があったかな
今日は三連休の初日。
朝起きて雪かきをして、お昼はラーメン食べて、夜はパスタ。
いつもと同じ土曜日です