●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
つぶとほたての佃煮、
ミニサラダ、
茄子の漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

夫のリクエストで、『じゃがいものそぼろ煮』を作りました。

いつものように、そぼろはひき肉ではなく厚揚げです

副菜は久しぶりに『つぶとほたての佃煮』を作りました。

圧力鍋を使ったので、味が染みやすく塩っぱくなるので、調味料は2/3程度にしておきました。

もうすっかり頭痛は治ったので、張り切って料理しました。

と言っても、主菜・副菜・サラダの3品ですけどね