茄子と豚肉ベーコンのパスタ 2012年08月18日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●茄子と豚肉ベーコンのパスタ、ミニサラダ、コンソメスープ(玉ねぎ、セロリ、人参)、今日は冷蔵庫にあるもので 茄子・しめじ、豚肉はちょっと少なかったのでベーコンを追加。味付けはペペロンチーノ。茄子は炒めると美味しいですね~ ミニサラダはレタスとトマト。コンソメスープも、野菜室を開けてから決めた具材です。来週は夫の実家へ帰省するので、それまではあるもの消化です