生にしんの塩焼き 2025-02-05

●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き・大根おろし、
厚揚げカレーチーズ焼き、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
なめこ、大根、人参、

今日の晩ご飯は『生にしんの塩焼き』です。

少し前から生にしんが出始めていたのですが、買うタイミングが合わず、やっと買えたのでまずは塩焼きです

うろこを取り、大きなにしんだったので半分に切ったところ、にしんの子が入っていました

とてもラッキーです

フラパンで焼いたのですが、大きいし子持ちなので、フタをして10分くらい焼きました。

じっくり蒸し焼きにしたので、ちゃんと子にも火が通っていました。

美味しい魚を食べると幸せな気分になりますね

副菜は『厚揚げカレーチーズ焼き』。

フライパンで厚揚げを炒めて、カレー粉や粉チーズで味付けしたものです。

カレーの味もチーズの味もして、とても美味しかったです

サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト。

定番の野菜サラダです


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