●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き・大根おろし、
厚揚げカレーチーズ焼き、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
なめこ、大根、人参、
今日の晩ご飯は『生にしんの塩焼き』です。
少し前から生にしんが出始めていたのですが、買うタイミングが合わず、やっと買えたのでまずは塩焼きです
うろこを取り、大きなにしんだったので半分に切ったところ、にしんの子が入っていました
とてもラッキーです
フラパンで焼いたのですが、大きいし子持ちなので、フタをして10分くらい焼きました。
じっくり蒸し焼きにしたので、ちゃんと子にも火が通っていました。
美味しい魚を食べると幸せな気分になりますね
副菜は『厚揚げカレーチーズ焼き』。
フライパンで厚揚げを炒めて、カレー粉や粉チーズで味付けしたものです。
カレーの味もチーズの味もして、とても美味しかったです
サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト。
定番の野菜サラダです