●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉のオイスター炒め、
ツナと大根のカレー炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、しいたけ、人参、
今日は、『かぼちゃと豚肉のオイスター炒め』を作りました。
タニタのレシピを参考にしているので薄味です
ちょっと味見をして、オイスターソースと醤油を少し足して、最後にコショウを振りました
豚肉もかぼちゃも小さく切ったので、かなり崩れてしまいましたが、食べやすくなったと思うことにしました
サラダは、レタス・カリフラワー・ミニトマト。
連日、冷凍のカリフラワー・ブロッコリー・アスパラでしのいでいましたが、レタスもなくなりそう
明日は買い物に行くので、レタスときゅうりを買ってこようと思っています