かぼちゃと豚肉のスタミナだれ 2024-11-06

●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉のスタミナだれ、
鶏むね肉と白菜のザーサイ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、しいたけの軸、人参、

今日の晩ごはんは『かぼちゃと豚肉のスタミナだれ』です。

最近は、かぼちゃがあった時に作る第一候補です

昨年、長期入院をしていた夫は久しぶりだと思ったのですが、退院後の3月に作っていました

今回のかぼちゃは美味しいものに当たったので、かぼちゃばかり食べそうになっていました。

そう気づいたので、途中からは豚肉とかぼちゃを均等に食べるようにしました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

フライドオニオンは好きなので、常に常備しています


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