●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
ひじきの煮物(残り物)、
白ごま豆腐、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
あまり出番がない黒酢のために、今日は『 黒酢の酢豚 』にしました。
本当に久しぶりで、美味しかったです。
あとは、残り物の ひじきの煮物。
白ごま豆腐は、買ってきたものですがプルプルして美味しかったです
少し前から酸っぱいものが酸っぱく感じていますが、ピークの時よりは良くなってきています。
黒酢は食酢よりもまろやかで、火も通しているので大丈夫でした
酸っぱく感じるようになった原因は分かりませんが、とりあえずちょっとづつですが良くなっているようです。
早く治って、マリネ・なます等を食べられるようになりたいです