●今日の晩ごはん●
プルコギ、
キュウリとミニトマト入りもずく、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

夫から、男子ごはんでやっていた『プルコギ』をリクエストされていました。

北海道の放送は2週くらい遅れているので、ちょっと検索をしてみると、もう沢山の人が作ってブログに書いていました。

2～3人分の分量ですが、もやし1袋、ニラも1束となると、私たち2人分には多すぎるような気がしたので、やや少なめにして春雨を加えてみました。

普段は滅多に買うことのない牛肉も買ってきました

アメリカ産ですが

なんとなく辛いのかな？と思っていたら、コチュジャンなので辛くありません

夫は、「牛肉も美味しかったけど、豚肉でも鶏肉でもいいんじゃないの。そうなると、豚コギ、鶏コギかなぁ。」

プル＝牛 じゃないと思うけど