●今日の晩ごはん●
キャベツとアンチョビのパスタ、
コンソメスープ(もやし、れんこん)、
今日は、キャベツとアンチョビのパスタで、味付けは『なんちゃってペペロンチーノ』。
キャベツのほかに、人参・玉ねぎ・ピーマン・エリンギと、具沢山になりました
コンソメスープには、パスタの具とかぶらない野菜を入れようと思ったら、冷蔵庫にあるのは、もやし・ニラ・れんこん・セロリ・舞茸・じゃがいもなど。
ちょっと考えて、もやし・れんこんにしました。
れんこんが意外と美味しかったです
昨日は彼岸入りでしたね。
明日はお墓参りに行こうと思っています