●今日の晩ごはん●
キャベツとじゃこのパスタ、
コンソメスープ(セロリ・人参・玉ねぎ・ミニトマト)
今日は、キャベツとちりめんじゃこのパスタです。
味付けは『なんちゃってペペロンチーノ』をベースに、最後に醤油を一回し。
よく炒めたちりめんじゃこがカリカリで美味しかったです
今日は、ちりめんじゃこを使うか、アンチョビを使うか悩んだんですが、よく考えたらどちらもイワシでしたね
コンソメスープは、いつものように冷蔵庫にあった有り合わせ。
今日はセロリ・人参・玉ねぎ・ミニトマトを使いましたが、具材が多い方が美味しい気がします