豚肉白菜のポン酢炒め 2023-07-31

●今日の晩ごはん●
豚肉白菜のポン酢炒め、
厚揚げのキムチ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、わかめ、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『豚肉白菜の味ぽん炒め』を作ってみました。

ミツカンのサイトに載っていたもので、豚肉と白菜があるのでちょうどいいと思って作りました

ピーマンと、彩りで人参があったほうがいいと思って、豚肉と野菜は3品に増やしました。

ごま油で炒めるのが特徴のようですが、炒めていると香りがやや飛んでしまい残念です

味ぽんを使うなら、バターとの組わせのバタぽんのほうが美味しいです。

すごく美味しかったと言えるほどではなく、これは普通でした

明日は週に一度出かける日なので、晩ごはんは2日分まとめて作っておきました。

すごく美味しかった、うまく出来た、という日じゃなくて残念です


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