●今日の晩ごはん●
豚肉白菜のポン酢炒め、
厚揚げのキムチ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、わかめ、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『豚肉白菜の味ぽん炒め』を作ってみました。
ミツカンのサイトに載っていたもので、豚肉と白菜があるのでちょうどいいと思って作りました
ピーマンと、彩りで人参があったほうがいいと思って、豚肉と野菜は3品に増やしました。
ごま油で炒めるのが特徴のようですが、炒めていると香りがやや飛んでしまい残念です
味ぽんを使うなら、バターとの組わせのバタぽんのほうが美味しいです。
すごく美味しかったと言えるほどではなく、これは普通でした
明日は週に一度出かける日なので、晩ごはんは2日分まとめて作っておきました。
すごく美味しかった、うまく出来た、という日じゃなくて残念です