●今日の晩ごはん●
ソイの刺身・とろろ昆布あえ、
さつま揚げのきんぴら、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は一週間ぶりにスーパーへ買い物に行ってきました

お刺身が食べたかったので、鮮魚売り場で探していたら、刺身用のソイが売っていました。

以前に煮付けを差し入れしてもらって食べたことはありますが、お刺身は初めて

半身はそのままお刺身で、半身は『とろろ昆布あえ』にしました。

全くクセがなく、プリプリの身でとても美味しかったです

あとは、さつま揚げ・人参・こんにゃくと、残っていたブロッコリーの芯も入れてきんぴらに。

ブロッコリーの芯は、ごま油で炒めても美味しい