●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのチャンプルー、
切干大根、
もずく&きゅうり(もずくのたれ)、
納豆、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
夫がチャンプルーを食べたいと言っていたので、ゴーヤを買いに行ったのですが、1本 198円
特売の時なら100円くらいのはず、そう思うと手が出ませんでした
結局、ゴーヤなし卵なしで作れる『豚肉ともやしのチャンプルー』にしました。
これも、あっさりしていて美味しい
あとは、久しぶりに作った切干大根。
もずく&きゅうりには、自家製のもずくのたれをかけて。
昨日までの暑さも峠を越したようで、今日は少し楽でした。
でも、湿度が高くてジメジメは変わらず
基本的に北海道には梅雨がないし、道産子は湿度に弱い