豚肉ともやしのチャンプルー

●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのチャンプルー、
切干大根、
もずく&きゅうり(もずくのたれ)、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

夫がチャンプルーを食べたいと言っていたので、ゴーヤを買いに行ったのですが、1本 198円 ん~

特売の時なら100円くらいのはず、そう思うと手が出ませんでした 滝汗

結局、ゴーヤなし卵なしで作れる『豚肉ともやしのチャンプルー』にしました。

これも、あっさりしていて美味しい ♪

あとは、久しぶりに作った切干大根。

もずく&きゅうりには、自家製のもずくのたれをかけて。

昨日までの暑さも峠を越したようで、今日は少し楽でした。

でも、湿度が高くてジメジメは変わらず …

基本的に北海道には梅雨がないし、道産子は湿度に弱い 失敗


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