●今日の晩ごはん●
かぼちゃのスパニッシュオムレツ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、
リュスティックくるみ、

今日は、『かぼちゃのスパニッシュオムレツ』にしました。

お隣さんからかぼちゃを半分頂いたので、さっそくかぼちゃのオムレツにしました。

前に一度作っていますが、食べ切れるように量は減らしています。

卵2個、かぼちゃ100g、ピーマン1個、玉ねぎ小1/4個、ベーコン1枚を追加、粉チーズの代わりにチェダーチーズを1枚。

18cmの小さなフライパンで両面を焼きました

パンは、日糧製パンのリュスティックくるみ。

リュスティックはフランスパンの一種らしいのですが、単に割引シールが貼ってあったので選んだだけです

軽くトースターで焼くと、パリッ、ガリッとした食感で、素朴な味のパンでした。

オムレツは丁度良い量でしたが、パンまで完食したのでお腹いっぱいになりました