●今日の晩ごはん●
厚揚げと長いもの甘辛煮、
キャベツと鶏ささ身の梅マヨ和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は、『厚揚げと長芋の甘辛煮』を作ってみました。

先週買った長いもがあるので、今日は残りを使いました。

前回はチンジャオロースで炒めものにしたので、違うものがいいなと思ってクラシルで探しまし、見つけたのは厚揚げとの煮物で、簡単そうなので作ってみました

レシピの煮汁は少なく、厚揚げが大きかったのでこれで足りるのかなと思いながら作っていたら、ほぼ煮汁がなくなってしまいました

多分、煮すぎてしまったんでしょうね

味はとても美味しかったので、今度作るときには火加減に気をつけて作ろうと思います