●今日のおかず●
肉じゃが(豚ヒレ入り)、
もやしの黒胡椒炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、人参、えのき茸、茄子の皮、
★汗を流しながら肉じゃがを作りました★
ご近所のおじいちゃんが作った じゃがいもを頂きました。
今日は「肉なし肉じゃが」ではなく、
久しぶりに「肉の入った肉じゃが」を作りました。
それにしても今日は暑かった
こんな暑い日に、煮物は無謀でした。
お味噌汁の”茄子の皮”は、お昼に残ったものです。
捨てるのはもったいないので、先日と同じく
「使い道に困ったら、お味噌汁」 です。