●今日のおかず●
なんちゃって 棒棒鶏（バンバンジー）、
ニラとザーサイの和え物、
納豆、
●今日の味噌汁●
みょうが、茄子、
★サラダ風の棒棒鶏になってしまいました★
考えてみたら、棒棒鶏は作ったことがなかったんです。
レシピを見ると、芝麻醤（チーマージャン）または 練り胡麻 とあるので、
買っても使いれずに捨てることになるだろう・・・
もったいないから止めよう・・・という結論に達してました。
芝麻醤なしで作るレシピを探していたら オレンジページ に、
マヨネーズを使った”棒棒鶏風”というのが載っていたので、
参考にして作ってみました。
ボリュームたっぷりで、棒棒鶏ソースが足りないくらいでした 
お腹いっぱいになったし、またリピートしそうな感じです。
昨日 残っていた”みょうが”は、お味噌汁に入れて完食しました。
使い道に困ったら、お味噌汁というのも手ですね。