豚肉とれんこんの炒め煮

●今日の晩ごはん●
豚肉とれんこんの炒め煮、
さつまいものゆず茶煮、
キャベツのお浸し(ポン酢)、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

れんこんが残っていたので、豚こま・ごぼうと炒め煮にしました。

豚肉とれんこんの炒め煮のレシピはこちらをクリック

少し味が濃かったかなぁと思ったんですが、ご飯が進んで丁度良かったかも にこにこ

さつまいもは、ゆず茶で煮ました。

大阪に住んでいる時は、よくご近所の方から柚子を頂いていたので、柚子煮 を作っていましたが、北海道に戻ってからは誰もくれない 汗

ということで、ゆず茶で煮てみました。

ほんのり柚子の香りがして、美味しかったです LOVE LOVE


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