●今日の晩ごはん●
白菜とベーコンのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（卵の白身、長ねぎ、人参）、

今日のパスタは、『白菜とベーコンのクリームパスタ』です。

夫が冷蔵庫にあった厚切りベーコンと白菜を見て、クリームパスタにしてくれました。

具は、白菜・ベーコン・玉ねぎ・人参・しめじ。

夫のオリジナルのベシャメルソースをベースにして、ソースは完成です。

濃厚なクリームパスタで美味しかったです

来月からは冷たい麺類に移行するので、食べたいと思っている温かい麺類は早めにリクエストしておこうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナ。

レタスは外側から剥いて使っていて、芯に近くなってきたので緑というより黄色に近くなってきました

●今日の晩ごはん●
かぶと桜えびのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、新玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは、『かぶと桜えびのペペロンチーノ』です。

冷蔵庫にあるものを使って何のパスタにしようと相談して、かぶになりました

ニンニクと刻んだ桜えびを炒め、かぶと葉を加えて炒めています。

味付けはペペロンチーノで、炒めた桜えびの香りがよく、美味しかったです

ただ白いお皿を使ったので、かぶが目立ちませんでした

先日買ったかぶは、長い葉が付いて本体は5個。

炒めもので1個、今日のパスタで2個、残りは2個となりました。

普段は煮物くらいしか作っていなかったので、かぶの料理を楽しんでいます

●今日の晩ごはん●
たらの芽と豚肉の和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『たらの芽と豚肉の和風パスタ』です。

夕方、お隣さんからたらの芽を頂きました。

貰い物だけど今日の晩ごはんの予定が決まっていて、良ければ貰ってもらえないかと持ってきてくれたので、喜んで受け取りました

すぐに天ぷらが出来るようになっていましたが、2人で食べるにはちょっと多いので、パスタの具もたらの芽を使うことにしました。

パスタではありませんが、豚肉と炒めるというクラシルのレシピがあったので、応用して作ってくれました

天ぷらも揚げましたが、ほとんどは明日食べることにします。

たらの芽の天ぷらは買ってきて食べたことはありますが、自分たちで調理をするのは始めてかもしれません。

おすそ分けで始めて使う食材もあり、ありがたく思っています

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し豆・さつまいも。

ちょこっと残っていたものを色々のせました

●今日の晩ごはん●
ふきとしめじのお茶漬けパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、えのき、人参）、

今日のパスタは『ふきとしめじのお茶漬けパスタ』です。

先日、今年初のふきを買ったのですが私が頭痛になってしまい、やっと登場です。

今回もふきの下処理は夫がやってくれ、ここ数年はずっとやってもらっているかもしれません

水を張った容器にふきを入れ毎日、水を取り替えていたのでアクもすっかり抜けました。

具は、ふき・しめじで、さけ茶漬けで味付けしています。

本当はニンニクを加えてバターで炒めたほうが美味しそうだと言っていましたが、私の頭痛が完全に治りきっていないので刺激の少ないサラダ油で炒めるだけにしてくれました。

ふきの時期は始まったばかりなので、今度はニンニクバターで炒めたパスタを作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・サラダチキン。

サラダチキンはレンジで加熱して作ったもので、定期的に作っています

●今日の晩ごはん●
ボロネーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『ボロネーゼパスタ』です。

いつも土曜日のパスタは夫が作ってくれますが、ゴールデンウィーク中なので簡単なものにしました。

ボロネーゼはママーのレトルトで、パスタが少ないので2人で1袋を分けてかけ、ちょっと物足りないのでカニクリームコロッケ（冷凍食品）をトッピングしました。

茹でて温めて、かけるだけで出来上がりました

カニクリームコロッケがアクセントになって、美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・さつまいも。

さつまいもはレンジで加熱をしてからのせましたが、甘みがあって美味しかったです