●今日の晩ごはん●
鶏肉とじゃがいもの味噌バター煮、
ちくわの南蛮漬け、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、
今日はクックパッドで見つけた『鶏肉とじゃがいもの味噌バター煮』を作ってみました。
レシピの分量の約半分で作りましたが、黒コショウを使ったのでそれがアクセントにもなっているようです。
鶏肉バーションの肉じゃがのようで美味しかったです
副菜は『ちくわの南蛮漬け』にしました。
以前より、ちくわは細く短くなっているので2回分の分量にするため、今日は6本使いました。
かいわれ大根は、すごく久しぶりに買いました。
たまにサラダに散らしたりしてもいいですね