●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
もやしとピーマンの黒胡椒炒め、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は夫のリクエストで『大根と厚揚げの中華風炒め煮』を作りました。

生姜と長ねぎを炒めただけで、美味しそうな香り

しっかり煮込んで、美味しく出来ました

あとは、もやしとピーマンの黒胡椒炒め。

味付けの時、醤油さしの蓋が外れて、ドバ～ッとお醤油が

一瞬、何が起こったのか分かりませんでしたが、蓋を取り出して鍋を傾け、醤油をジャーと捨てました

醤油は捨てたけど、いつもより塩っぱくなってしまいました。

醤油さしの蓋は、外れないように気をつけよう