●今日の晩ご飯●
ほたての生姜醤油煮、
じゃがいもとセロリの炒め物、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

ずっと冷凍庫に、特売で買ったほたてが眠っていました

煮物にしようと思っていたので、がんも・人参・白菜と一緒に、生姜醤油煮にしました。

ほたての耳から旨みが出るので、出し汁なしでも美味しいです

あとは、じゃがいもとセロリの炒め物。

ガーリックパウダーで、ちょっとにんにくの風味を付けています。

セロリとにんにく、合いますね

何となく夫が炒り豆腐か うの花を食べたいと言いそうな予感

近いうちに、うの花でも作ろうかな