まいたけとごぼうの甘辛炒め

●今日の晩ごはん●
まいたけとごぼうの甘辛炒め、
ラーメンサラダ、
茶碗むし、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は細々したおかずが並びました。

まいたけ・ごぼうを炒めたら美味しいんじゃないかなと、
ちょっと作ってみました。

1玉残っていた冷やしラーメンを消費したくて、
ラーメンサラダにしました。
ラーメンサラダは、北海道の居酒屋さんでよく見かけますが、
新聞に、札幌グランドホテルが元祖と書いていました。

あとは、夫のリクエストで茶碗むし。
冷やしてツルツルッと頂きました にこにこ


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