かすべの煮付け

●今日の晩ごはん●
かすべの煮付け(いんげん添え)、
焼きピーマン・焼きしいたけ(ポン酢で)、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、大根、人参、玉ねぎ、

今日は夫のリクエストで『かすべの煮付け』を作りました。
ふんわりした身とコリコリした軟骨、どちらも美味しいです ♪

久しぶりに産直のお店へ行ったので、朝採りのキャベツ・ピーマン・しいたけ・とうもろこしを買ってきました。

キャベツはお味噌汁に。
ピーマンとしいたけはオーブントースターで焼いて、ポン酢をかけて頂きました。
とうもろこしは、おやつ …

採れたて野菜は、本当に美味しいです ハート


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