●今日の晩ごはん●
豚肉の味噌炒め、
照り焼きチキンサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は、おしゃべりクッキングのレシピで『豚肉の味噌炒め』を作りました。

久しぶりに番組を見たときに、ちょうどやっていたものです。

豚バラ肉は使っていませんが、甜麺醤の甘みのある味噌味で、美味しかったです。

レタス・きゅうり・長ねぎと一緒に食べました

そしてお昼に食べた照り焼きチキンが残っていたので、サラダに盛り合わせをしました。

ボリュームのあるサラダになったので、副菜は省略しました

●今日の晩ごはん●
塩さばの生姜煮、
ひじきの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、小松菜、人参、

今日は『塩さばの生姜煮』を作りました。

少し前に買った塩さばが冷凍庫にあったので、焼いて食べようと思ったのですが、前に塩さばを使った生姜煮を作ったことを思い出しました。

生姜と長ねぎと一緒に煮たのですが、今日の塩さばは少し塩分が強かったみたいで、しょっぱくなってしまいました。

塩分のあるものを使うのは難しいです

次回は普通に焼いて大根おろしと一緒に食べようと思います

●今日の晩ごはん●
かぼちゃとキムチの和風チーズ焼き、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、『かぼちゃとキムチの和風チーズ焼き』を作りました。

去年も作っているのでまた作ってみましたが、今日のかぼちゃは皮が硬めでした。

ちゃんと確認をして、皮を多めに削っておけば良かったです。

味は美味しいので、またかぼちゃのあるときにリベンジしようと思います

副菜は『ひじきの煮物』にしました。

定番の副菜の一つですが、最近は色んなものを作っていたので、とても久しぶりです。

こんにゃく・人参の細切りは頑張ったので、いつもより細く出来ました。

味もよく染みて、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
白菜と厚揚げの味噌炒め、
じゃがいもとセロリのキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、大根、人参、

今日は『白菜と厚揚げの味噌炒め 』を作りました。

頂いた白菜を食べ終わったので、その前に買ってあったミニサイズの白菜を使い始めました。

白菜の味噌炒めは久しぶりで、厚揚げでボリュームを出しました

冬になると葉物野菜は本州産のものになるので、値段が高くなってくるのですが、今年はちょっと安いですね。

この時期、レタスが100円で買えることなんて滅多にありませんから

でもクリスマスが近くなると、また高くなるのかもしれないです