●今日の晩ごはん●
豆のトマト煮、
ミニサラダ、
ロールパン、
コンソメスープ（まいたけ、玉ねぎ、人参）、

久しぶりに『豆のトマト煮』を作りました 

チリコンカン風をイメージして作っていますが、辛くはありません。

レンズ豆・ひよこ豆とにんにく・玉ねぎ・人参・セロリを炒めてトマト水煮で煮て、コンソメやケチャップ・ソース・バジル・オレガノで味付けしています。

ゴロゴロの豆がとっても美味しいです 

サラダ用に、久しぶりにレタスを買ってきました。

しばらくキャベツばかりだったので、レタスやセロリが美味しかったです