●今日の晩ごはん●
コーンチャーハン、
ジャーマンポテト、
ひじきの煮物(残り物)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
トウモロコシの実を外してあったので、今日はチャーハンにしました。
みじん切りにした玉ねぎと一緒に炒めて、コンソメ少々・コショウ・お醤油で少し焦げ色が付くように炒めました。
香ばしくて美味しかったです
副菜は『なんちゃってジャーマンポテト』です。
じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・ピーマンを炒めて、コンソメと塩コショウで味付けして最後にお醤油を少々
ここまで作って、チャーハンとほぼ同じ味付けだと気づきました
でもどちらも美味しかったので、良しとします