●今日の晩ごはん●
豚肉とキャベツのマスタード炒め、
もやしと糸こんの赤味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

最近、マスタードや粒マスタードが気に入って、よく食べるようになりました。

そこで炒め物にも使えるだろうかと探してみたら、オレンジページnetに『豚肉とキャベツのマスタード炒め』が載っていたので作ってみました。

マスタードにはあまり酸味はありませんが、お酢も使っているので、さっぱりした味付けで、すごく美味しかったです 

醤油・粒マスタード・お酢の組み合わせは、ドレッシングとしても使えそう。

また絶対に作ろうと思います 

副菜は、『もやしと糸こんの赤味噌炒め』。

今日は、ちくわ入りで作ってみましたが、どこに入っているのか分かりませんね 

まぁ、ちくわはあれば入れてもいいかな、くらいの感じでした。