白菜と豚肉の蒸し煮

●今日の晩ごはん●
白菜と豚肉の蒸し煮、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
トマトとじゃがいも、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

白菜は売れないらしく安くなっていたので、半切りの白菜を買って来ました。

たくさんある時、まずは『白菜と豚肉の蒸し煮』。

今日はエリンギを加え、ポン酢と食べるラー油を付けて頂きました にこー

あとは作り置きの『切り干し大根の煮物』。

昨日食べたら、ちょっと味が薄かったので、醤油を足して調整しました。

減塩したいと思っても、薄味過ぎて味のないものは美味しくないし、難しいものです あははっ


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