パプリカのポタージュ

●今日の晩ごはん●
赤パプリカのポタージュ、
レタスのコールスローサラダ、
ロイヤルバターロール、

金曜日の晩ごはんはポタージュで、今日は『パプリカのポタージュ』を夫が作ってくれました。

赤いパプリカを使用しているので、色がキレイ

パプリカは生でも食べられるので、最初に少し切って食べてみると、シャキッとした食感でほんのり甘さを感じました。

炒めてからグツグツと煮込み、牛乳を加えると味は変化して円やかななっています。

パプリカらしさも残っていて、想像以上にも美味しい

夫にアスパラより好きだと言うと、夫も同じように思ったそうです。

元々、味の好みが一緒なので、パプリカの美味しいと思うのも一緒で良かった

パプリカには黄色やオレンジ色もありますが、味が違うのか、それも食べてみたいです。

サラダは、レタスとハムのコールスローサラダです。

味は美味しかったのですが、コールスローなので、もう少しレタスを小さく切るべきでした。

夫も、もうちょっと小さい方が食べやすいと言っていたので、気をつけます

パンは、ヤマザキのロイヤルバターロール。

軟らかくて、ふんわりして美味しかったです


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