●今日の晩ごはん●
ズッキーニと豚肉の味噌炒め、
キャベツさつま揚げ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『ズッキーニと豚肉の味噌炒め』を作りました。

お隣さんからズッキーニを1本頂いたので、晩ご飯で調理することにしました。

最近よく参考にしているクラシルで、主菜になりそうな豚肉との味噌炒めがあったので作ってみました。

ズッキーニは太いので半月切りにして、お砂糖はやや控えめにしました。

私達の好みの味付けで、とても美味しかったです

クラシルはハズレがなく・・・と言っても美味しそうだと思うものしか作っていないんですけどね

これからも参考にさせてもらおうと思っています

副菜は『キャベツさつま揚げ炒め』です。

キャベツ200gとさつま揚げ（大）2枚を炒めるだけです。

味付けはその時々で、ごま油で炒めて塩コショウ、サラダ油で炒めて塩麹とコショウにしたこともあります。

今日は、ごま油で炒めて塩コショウと味の素です

次はバターで炒めてみようと思います