親子丼

●今日の晩ごはん●
親子丼、
ピーマンしらすのおかか和え(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『親子丼』にしました。

鶏もも肉は1枚使い、しいたけ、グリンピースも入れて作ったので、具だくさんの山盛りです。

欲張って沢山入れたので少し薄味になっていたので、調味料を増やしたほうが良かったみたいです

これは次回の反省点とします。

親子丼が山盛りなのに、サラダに残っていたお豆腐を入れたり、お味噌汁には大きなじゃがいもを使い、どれもボリューム満点でした。

今日はお隣さんからじゃがいものおすそ分けを頂きました。

嬉しいのですが自分で買ったものも残っているし、長兄夫妻に手伝ってもらうことにしました


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