●今日の晩ごはん●
柚子胡椒マヨ醤油の和風きのこパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(かいわれ・玉ねぎ・人参)、
柚子胡椒を使ったパスタはないかと探してみたところ、パスタ協会のサイトに載っていた『柚子胡椒マヨ醤油の和風きのこパスタ』が美味しそうだったので参考にして作りました。
今日はレシピに忠実に作ってみましたが、きのこは他のものでも良いそうです。
確かに、えのき・エリンギだとあっさりしているので、他のきのこで試してみたくなりました。
最後にのせた海苔がアクセントになっていて、美味しかったです