蒸しジンギスカン 2016年05月17日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 蒸しジンギスカン、 (付け合わせ:もやし・玉ねぎ・ピーマン・人参・しめじ)、 ふきとさつま揚げのおかか炒め(作り置き)、 ミニサラダ、 納豆、●今日の味噌汁● しいたけ、玉ねぎ、人参、久しぶりに、蒸しジンギスカンにしました。ジンギスカンのお肉は味付きで、いつものように野菜もお肉も蒸しました。加熱しすぎると硬くなってしまうので、加減が難しい まぁ調理は蒸し時間を調整するだけなんですけどね 近くの八重桜が満開です