●今日の晩ごはん●
キャベツとツナと鶏肉のコンソメ蒸し煮、
さつまいもスティック風、
コンソメスープ(長ねぎ・パセリ)、
カンパーニュ・デュパン、
お昼に何もなかったとき、コンソメ味でキャベツの蒸し煮を作ったら美味しかったので、今日もその雰囲気で作ってみました。
野菜は、キャベツ・玉ねぎ・人参で、鶏もも肉1/2枚とツナ水煮(ノンオイル)を汁ごと入れて、コンソメ顆粒と黒コショウを振って、蓋をして蒸し煮。
お皿に移してからスライスチーズを載せました。
シンプルな味付けだけど、とっても美味しかったです
今日はパンで食べましたが、ご飯のおかずにもなりそうです
久しぶりに『さつまいもスティック風』を作りました。
鳴門金時を使ったので、皮の色がキレイです