●今日の晩ごはん●
牡蠣ごはん、
車麩の煮物、

●今日の味噌汁●
大根、人参、かんぴょう、

★今日も頂き物が中心です★

昨日、いただいた牡蠣を少し残しておいたので、牡蠣ごはんを作りました。
作り方は、『たこ飯』と ほぼ一緒です。

昨日、牡蠣と一緒に車麩とかんぴょうを頂きました。
かんぴょうは太さが不揃いで、手作りという感じです。
車麩は、まるでフランスパンみたい

入っていた袋の裏側を読んでみると、車麩は煮物に・・・とあったので、煮物を作りました。
他の材料は、人参、れんこん、厚揚げ、しめじ、いんげん。
車麩は半分だけ使ったのですが、煮汁を吸ったら、すごく大きくなってビックリ
小さいお麩しか使ったことがなかったので、驚きです。

かんぴょうは、お味噌汁の具にしてもいいと書いてあったので、2～3本だけ水に戻して使いました。
まだまだ沢山あるので、かんぴょう巻きでも作ろうかな

お陰様で、今日はお腹一杯になりました