●今日の晩ごはん●
牛丼、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日の晩ごはんは、『牛丼』です。

牛丼は、週末の時間のあるときに作り冷凍しておいたものです。

牛バラ肉と玉ねぎがあれば出来るので、準備も簡単です

今日は夫の入院先に面会に行き、帰りが遅くなると分かっていたので、それを見越して作っておきました。

レシピの分量で作っても、私なら3回食べられます

田舎なので牛丼屋さんはないため家で作るしかないのですが、実は簡単ですよね。

豚肉でも作っても美味しそうですね。

今度やってみようと思います