ジンギスカン 2011年01月30日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●ジンギスカン、(付け合わせ:もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ・さつまいも)、納豆、●今日の味噌汁●わかめ、豆腐、長ねぎ、今日はタレ付きのジンギスカンをフライパンで焼きました。フライパンで焼く時は、強火で一気に焼くのがコツと教わりましたが、ちょっと焦げ気味です 付け合せの人参とさつまいもはレンジで加熱、他は塩をサッと振って炒めました。野菜をたっぷり食べて、満足です