●今日の晩ごはん●
とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め(作り置き)、
焼き茄子(戴き物)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作った『とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め』です。
昨日食べきれなかった分はお昼に食べようと思っていたのですが、少し量があったのでそのまま夜にとっておきました。
焼き茄子も昨日いただいたもので、とろりとして本当に美味しいです
サラダはミックスビーンズ入りで、甘いミニトマトと一緒に食べました
今日の晩ごはんはほとんど昨日と一緒で作っていませんが、明日のための料理をしました。
明日は急遽、夫が入院をしている病院に面会に行くことになり、差し入れするものの準備をしました。
夫からのリクエストは、大好物を2つ
それを聞いて私はやっぱりと思いましたが、作り慣れているものなので助かります
明日はまだ暑そうなので、保冷剤もしっかり持って行ってきます