今日も厚揚げの白だし煮 2023-06-09

●今日の晩ごはん●
厚揚げと白菜の白だし煮(作り置き)、
小松菜とちくわの胡麻和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは『厚揚げと白菜の白だし煮』です。

昨日作って半分残しておいたもので、違いは器が変わったことくらいでしょうか。

残念ながら一日経ったらよく味が染みているということもなく、ほぼ昨日と同じ味でした

副菜は『小松菜とちくわの胡麻和え』です。

レンジで加熱をして、すり胡麻・醤油・味の素で和えました。

一人分は少量なので、加熱はレンジで1分

あっという間に出来ました

たまに手を抜いたりしながら、一人ご飯を続けています


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