●今日の晩ごはん●
サバ水煮と白菜のカレー蒸し煮、
生わかめと竹の子の塩炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『サバ水煮と白菜のカレー蒸し煮』です。

久しぶりに、サバの水煮缶を使った蒸し煮を作りました。

小さなホーロー鍋に、白菜・玉ねぎ・人参を敷いてサバの水煮を汁ごと加え、カレーパウダーをサラサラとかけ、蓋をして蒸し煮にしました。

カレー粉をかけるとサバ独特の味が抑えられ、円やかな味になっていました

もう少し沢山食べたかったと思うくらい、美味しかったです

サラダは、サニーレタス・きゅうり・トマト・ブロッコリー。

ブロッコリーは明日も使う予定なので、今日のサラダは少しだけにしておきました