●今日の晩ごはん●
豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ほうれん草、しめじ、人参）、

今日の晩ごはんは、『豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し』を作りました。

レンジで簡単に出来る蒸し料理で、豚ひき肉と冷凍コーン、玉ねぎのみじん切り、調味料をしっかり混ぜて、レンジで蒸しました。

ほぼレシピ通りの材料で作りましたが、片栗粉は少し減らしても良さそうです

ドーナツ型にするので、火の通りが早くていいですね

小ねぎを止めて玉ねぎにしたので、甘みがあって美味しかったのですが、見た目が地味になってしまいました。

簡単で美味しかったので、今度は少しアレンジをして作ってみようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリー。

買い物に行ったのにレタスを買い忘れ、残り少ないレタスを2人で分けて食べました

●今日の晩ごはん●
チェダーチーズクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ムール貝、白菜、えのき、人参）、

今日のパスタは、『チェダーチーズクリームソースパスタ』です。

数年前に一度作ってもらったことがあるのですが忘れていて、すごく美味しいと絶賛したことも覚えていませんでした

今日はチェダーのスライスチーズがあるのを確認して、久しぶりに作ってくれました

前回は、具のないチーズソースだけだったので、今回は玉ねぎとベーコン・ニンニク入り。

玉ねぎで甘みが出て、ベーコンとニンニクでコクが増しています。

グレードアップをしたチェダーチーズクリームソースパスタも、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。

フライドオニオンは、もうサラダの定番と言ってもいいですね

●今日の晩ごはん●
さつまいものポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、

今日の晩ごはんは、『さつまいものポタージュ』。

前に作ってもらい、冷凍保存をしておいたものです。

温めるだけですが、コロコロに切ったさつまいもをトッピングしました

甘みがあって濃厚で、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。

蒸し鶏も以前に作って小分け冷凍しておいたものです

パンはホテルブレッド。

軽くトーストしたので、カリッとして美味しかった