●今日の晩ごはん●
生ほっけのムニエル、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

生ほっけを買ってきたのでムニエルにしました

フライ用に3枚におろしたものが売っているので、簡単です。

塩コショウをしただけのシンプルな味付けですが、すごく美味しい

付け合わせが何もなかったのでパセリを添えてみましたが、これが意外と合うので、次回は一緒に焼いてもいいかも。

忘れなかったら・・・の話ですが

副菜は作り置きの『雷こんにゃく』。

地味だけどヘルシーです