●今日の晩ごはん●
ホッキとトマトの香草焼き、
コールスローサラダ、
コーンスープ、
パン、

随分前の道新ポケットブックに載っていた『ホッキとトマトの香草焼き』。

いつか作ろうと思っていて、ようやくです。

ホッキ貝はちょっと硬くなってしまったけど、トマトの酸味も飛んで甘くなっていて美味しかったです

あとは、『コールスローサラダ』に、昨日使って残っていたエビをトッピング。

久しぶりに晩ご飯にパンを食べました。

小麦粉が値上がりするようだし、きっとパンも値上がりするね