●今日の晩ごはん●
なんちゃってキムチ鍋、
ミニサラダ、
そうめん、

今日は『なんちゃってキムチ鍋』にしました。

先月も食べていますが、3月後半でお鍋のシーズンも終わりに近づいているため、また作りました

具材は、鶏肉・白菜・長ねぎ・人参・しいたけ・結びしらたき・豆腐・キムチ。

たっぷり作っても白菜と長ねぎが多めだったので、火にかけるとしんなりしてカサが減りました

最後の締めには、そうめんを入れて煮込みました。

今日は気温が低くて寒かったので、お鍋を食べるにはちょうど良かったです。

足先が冷たかったのに、キムチ鍋で体が温まりました

●今日の晩ごはん●
菜の花のお吸い物パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、

今日のパスタは『菜の花のお吸い物パスタ』です。

具は、菜の花・しめじ・玉ねぎで、味付けはインスタントのお吸い物。

そろそろ菜の花の時期が終わりそうなので、昨日買い物に行ったときに、最後に食べておこうと思って買おうとしたら無い

品切れなのか、それとも終わってしまったのか、ちょっと考えてから別のスーパーにも行ってみることにしました。

そうしたら、ありました

これで夫に菜の花パスタを作ってもらえます

材料を揃えることが出来たので、美味しく菜の花パスタを頂きました

●今日の晩ごはん●
ベーコンとまいたけのバタぽんパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しめじ）、

今日のパスタは『ベーコンとまいたけのバタぽんパスタ』です。

スーパーでもらった日本ハムのレシピを参考にして、夫が作ってくれました。

バターとポン酢で炒めるおかずでは作ったことがありますが、パスタは初めてです。

ベーコンと舞茸という組み合わせも、とても美味しかったです

最近は、新作のパスタをよく作ってくれるのですが、どれも美味しくてまたお願いしたいと思ってしまいます。

サラダは私が担当です。

今日は少し残っていた蒸し鶏をトッピングしました。

いつも野菜だけなので、たまにはトッピングしようと思いながら、すぐ忘れてしまいます。

学習能力がありません

●今日の晩ごはん●
スモークサーモンのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、白菜、人参）、

今日のパスタは『スモークサーモンのクリームパスタ』です。

DELISH KITCHEN で見つけたクリームパスタを参考にして、シュレッドチーズやチェダーチーズをたっぷり入れてアレンジしたそうです。

チーズクリームが濃厚なので、具がなくても十分でした

今日は冷凍庫から発掘されたスモークサーモンを使いましたが、とても美味しかったので今度は鮭やサーモンで作ってもらおうと思います。

ご馳走さまでした