たらの香草焼き

●今日の晩ごはん●
たらの香草焼き、
大根とツナの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『たらの香草焼き』を作りました。

S&B シーズニングミックス の「魚の香草焼き」を使いました。

2回分入っているので、今日で2回目です。

2切れ分にしては量が多いと思いながらもたっぷりかけたので、香ばしくて美味しかったです

副菜は『大根とツナの炒め煮』です。

今日も2日分作ったので、材料は2倍にしています。

大根の真ん中あたりを使ったので辛さもなく、しっかり煮ていると甘みも出て美味しかったです。

これは何度も作っているので、すっかり副菜の定番に入っています


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牛バラ焼きパスタ

●今日の晩ごはん●
牛バラ焼きパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、ブロッコリー茎、人参)、

今日のパスタは、『牛バラ焼きパスタ』です。

冷凍庫に牛肉があったので、パスタにできるかどうか夫と相談をして、晩ご飯で食べている牛バラ焼きを作ってパスタにかけてみることにしました

牛肉150g、玉ねぎは1/2個で作り、パスタにかけたところ、想像通りの味で美味しかったです

北海道は豚肉文化なので、子供の頃から馴染みのあるのは豚肉と鶏肉。

牛肉のレパートリーは少ないので、まだまだ開拓しなければと思っています。

よく考えたら先週作ったのも牛肉を使ったハヤシソースで、もうちょっと間隔を開けたら良かったと、すっかり食べ終わってから思いました


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ハヤシソースパスタ

●今日の晩ごはん●
ハヤシソースパスタ、
ミニサラダ、
スープ(白菜、しめじ、人参)、

今日のパスタは『ハヤシソースパスタ』です。

前にグリコの熟ハヤシを買い、2皿分だけ作ってご飯にかけて食べました。

次はパスタにかけようと思っていたので、夫が作ってくれました

買い置きしている玉ねぎが沢山あり、たっぷり使ってくれたので、玉ねぎからの甘みが出て美味しかったです

2人暮らしなので、8皿分を食べきるのはけっこう時間がかかります

それが分かっているため、ルウが小分けされているものを選びました。

また数カ月後に作ろうと思います


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豚肩ロースもみだれ焼肉

●今日の晩ごはん●
豚肩ロースもみだれ焼肉、
厚揚げとれんこんのオイスター炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は『豚肩ロースもみだれ焼肉』です。

前に買って冷凍してあった味付きの豚肩ロース肉を玉ねぎと一緒にフライパンで炒めました。

玉ねぎの切り方はちょっと失敗で、繊維を切ったほうが軟らかくなって美味しかったなと食べながら思いました

実は火曜日に玉ねぎを買ってきたのですが、野菜室には玉ねぎが3個もあり、現在の在庫は7個

その前に買ったことをすっかり忘れていました。

急いで食べないと腐るようなものでなくて良かったです


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ピザとグラタン

●今日の晩ごはん●
濃厚チーズピザ、
えびグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、玉ねぎ、人参)、

今日は私のリクエストで、ピザとグラタンです。

どちらか、ではなく両方です

ピザは、ピザガーデンの濃厚チーズピザです。

生地が薄いのでクリスピータイプで、具はチーズだけですが濃厚で美味しかったです。

グラタンは冷凍食品のえびグラタン。

2個入りだったので、夫とそれぞれ食べましたが、ピザも食べてお腹いっぱい。

ちょっと欲張りすぎました

そして、おやつに食べたのは、ぷりんバーム。

イオンの九州フェアで売っていたものです。

確かに、バームクーヘンの中にプリンが詰まっています

甘さは控えめで美味しかったです


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