●今日の晩ごはん●
きのこのお吸い物パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、長ねぎ、人参）、

今日のパスタは『きのこのお吸い物パスタ』です。

具は、しめじ・まいたけ・しいたけ・玉ねぎ・いんげんで、味付けはインスタントのお吸い物です。

バターで炒めているので、香ばしくてとても美味しかったです

今日は味付けにお吸い物を使ってもらったのは、以前にもありましたが賞味期限が近くなっているからです。

でもこのパスタは好きなので、賞味期限に関係なく定期的に作ってもらおうと思います

●今日の晩ごはん●
なんちゃってキムチ鍋、
ミニサラダ、
納豆、

今日は『なんちゃってキムチ鍋』にしました。

以前より小さい鍋を使っているので、水 500mlと 100mlにニンニク・生姜のみじん切りを入れ、小麦粉・味噌・醤油がそれぞれ大さじ1.5、キムチの素は大さじ1.5でキムチ鍋つゆを作りました。

今日の具材は、鶏もも肉・豆腐・キャベツ・もやし・人参・しいたけ・結びしらたき・長ねぎ、キムチ。

暖冬で、お鍋を食べたいと思うことが少なかったのですが、今週はグッと気温が下がり雪も降っているのでお鍋という気分になりました

キムチ鍋はほぼ1年ぶりで、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、大根、人参）、

今日は久しぶりに『アボカドのパスタ』にしました。

以前に50円で買ったアボカドを買って準備をしていたら色が悪くてダメだったことがあり、その後も50円アボカドはどうも相性が悪くて、買うのを控えていました。

今日は食べ頃と書かれているアボカドがあったので、これならと思って買ってきました

さすが50円のアボカドよりも大きく、そして本当に食べ頃でした

アボカドのパスタは2年ぶりで、これからは安物買いせずにちゃんとしたものを選び、年に一度くらいは食べたいと思います

●今日の晩ごはん●
韓国風ナポリタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、しいたけ、人参）、

今日のパスタは『韓国風ナポリタン』です。

CGCの冊子に載っていたものを参考にして、夫が作ってくれました

具材は豚肉やしめじに換え、2～3人分の材料だったので少し減らしてくれたようです。

韓国風の味付けはコチュジャンを使っているからで、コショウやにんにくとは違う味わいでした

今後はこのナポリタンもたまに作ってもらおうかなと思っています